Fortalecen con prácticas Carrera de Técnico en Preparación de Alimentos y Bebidas en el CBTA 271

Con toda la actitud y el entusiasmo de salir lo mejor preparados en su Carrera de Técnico en Preparación de Alimentos y Bebidas, los alumnos del Grupo 3º. AM del CTA 271, llevaron a cabo importantes prácticas, con las que combinan la teoría, dentro de esta carrera que se desarrolla como una vertiente de servicios turísticos.

            Es el Ing. Leonel Córdoba Montes quien da a conocer lo anterior, añadiendo que en esta ocasión, los alumnos del Grupo 3º. AM prepararon canapés con dip de pollo y puré de papa, bajo las normas de calidad e higiene que se les inculca como parte de su preparación como Técnicos en Preparación de Alimentos y Bebidas.

            Indica asimismo el Director del CBTA 271, que para lograr egresados exitosos en esta carrera, se refuerzan las prácticas tomando en cuenta diversos aspectos, que pueden ir en base a recetarios, donde debe destacar la presentación del platillo o la bebida, en el entendido de que los comensales hasta solo con la vista, saben diferenciar un buen platillo o una buena bebida.

            En otro orden de ideas, el Ing. Leonel Córdoba Montes da a conocer, que están participando dentro de la Campaña Reforestando Tamaulipas, que en este municipio pusieron en marcha el Alcalde, Abel Gámez Cantú y la Presidenta del DIF, Magdalena Morales de Gámez, donde recibieron arbolitos para ser sembrados en el plantel.

            “Este lunes vamos a poner en marcha el programa de reforestación en el CBTA a mi cargo, plantaremos los arbolitos que recibimos, pero al mismo tiempo estaremos muy al pendiente de su cuidado con la colaboración de toda la comunidad educativa y de esta manera fortalecer las acciones que tienen que ver con el medio ambiente, dada la importancia que esto significa para la vida”, dijo finalmente el Ing. Leonel Córdoba Montes.